인천 중식노포 - 홍성각
인천 중식 노포 - 홍성각
안녕하세요? 오늘은 인천에 위치한 중식당
중식 노포 홍성각을 소개해드리려고 합니다
아직 사람들에게 잘 안 알려져 있는 곳으로
나만 알기에 너무 아까운 곳으로
다른 분들께 소개해드리고 싶어서
이렇게 포스팅을 하게되었어요!!




머니머니해도
우리나라에서 중식요리하면 인천이죠!!!
100년이 넘는 가게들이 넘치고
차이나타운은 정말 중식당의 천국이라 할 수 있으니까 말이죠~

우선 외부 모습입니다.
사장님께서 배달도 직접 하시는 중식당입니다
저 오토바이는 사장님 소유입니다
외부 모습에서 느끼는 아우라가 아 맛집인 거 같죠???



내부 모습입니다
80~90년대 흔한 중식당의 인테리어입니다
지금은 레어 한 인테리어이고요
노부부 사장님 내외분이 운영하시는 곳입니다
먼저 정말 친절하십니다
유선상으로 라스트오더 시간에 맞춰서 방문하기로 하고
선주문후 매장에 도착했습니다.
대박 사건은 저희 말고는 손님을 받을 수 없으셔서
문을 닫고 저희를 맞이해 주셨어요 잠그고 계셔서 정말 놀랐습니다


메뉴판입니다
금성을 보면 알 수 있습니다
최소 40년 이상의 음식점인걸
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
게다가 덴뿌라를 판매하는 중식당은 정말 오랜만입니다
십낀소밥이라는 메뉴도 생소하고요
궁금하지만 저희는 기본으로
짜장면과 볶음밥 그리고 탕수육 대자릴 주문했습니다.


물 한잔과 단무지 그리고 춘장과 양파
세팅이 마치면 기다리면 됩니다!
ㅎㅎㅎㅎ



이곳의 또 다른 장점 중에 하나
먼저 군만두가 서비스로 주신다는 겁니다
울먹이는 배를 달래줄 수 있는 군만두
중식당에서 별미죠!!!


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먼저 나온 짜장면 곱빼기입니다
이곳은 가격도 다른 곳에 비하여 친절합니다
게다가 단맛이 더 적고 담백함이 큰 것이 짜장면을 먹는 제가 느끼는 개인적인 맛입니다.
음식 나오는 속도는 조금 느립니다
이해해 주시고 양해해 주시기를 바랍니다
노부부 두 분께서 음식을 만들고 서빙해 주시기 때문입니다
게다가 주문과 동시에 음식을 요리해 주시기 때문에 시간은 살짝 다른 곳에 비하여
더딘 편입니다.



볶음밥도 내용물들과 밥과의 조화가 잘 어울려졌습니다
지금 다시 사진을 보고 있자니 너무 먹고 싶어 지네요
ㅠㅠ




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드디어 탕수육입니다
홍성각을 오고 싶은 이유
바로바로 이 탕수육
정말 맛있습니다
찍먹파와 부먹파의 논쟁 속에서
양념의 버무림 속에 나오는 탕수육은 호불호가 생길지 모르겠지만
양컷 손가락에 힘을 주어 젓가락질하여
입안에 들어오는 탕수육의 한점 그리고 입안에서
퍼지는 양념과 고기의 육즙과 튀김옷의 조화란 정말 이루 표현하기가 너무 어렵네요
어쩜 이리 부드러우면서도 잡내하나 없고
양념이 다 배어있지만 튀김옷을 잘 살리셨는지 궁금합니다
정말 추천해 드릴 수 있습니다
이곳의 탕수육 맛있습니다
최근에 먹어본 탕수육 중에서는 정말 최고입니다.
가히 넘버원이라 생각들 정도입니다
못 드신 분들 어서어서
방문해 보세요 진심으로 느껴보세요
